A cidade histórica de Ilhéus, no Sul da Bahia, se prepara para receber pela primeira vez o IX Encontro Técnico de Panificação e Confeitaria. Realizado anualmente, o evento promovido pelo Sebrae Bahia e pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado da Bahia (SIPACEB), com apoio do Sistema FIEB, Sesi Bahia, Senai Ilhéus e outras instituições locais, ocorrerá nos dias 7 e 8 de julho.
O evento acontecerá no Sesi/Senai, na Rodovia Ilhéus – Itabuna. As inscrições são gratuitas, porém as vagas são limitadas. Os interessados devem se inscrever com antecedência para garantir a participação. Para a palestra de Abertura, no dia 7 de julho, às 18h30, a inscrição pode ser feita pelo link https://bit.ly/paoIOSD1. Já para as palestras e oficinas profissionais que ocorrerão no dia 8 de julho, das 8h às 21h, deve ser feita através do link https://bit.ly/paoIOSD2.
Com a oportunidade de atualizar conhecimentos sobre as tendências no setor de panificação e confeitaria, o encontro abordará temas como a especificação de pães especiais e a fermentação natural, além de explorar os requintes da confeitaria especial. Palestras motivacionais, gestão, cenários e tendências também serão parte da programação, oferecendo aos participantes uma ampla gama de informações para aprimorar suas habilidades profissionais.
De acordo com a gestora do Sebrae, Karla Peixoto, o evento é de suma importância para a região e para o setor de panificação e confeitaria como um todo. “O Encontro Técnico é uma oportunidade ímpar para os profissionais adquirirem conhecimento atualizado, trocarem experiências e estabelecerem contatos importantes para o desenvolvimento de seus negócios. Estamos empolgados em trazer esse evento para Ilhéus e contribuir para o crescimento do setor na região”, destacou a gestora.
Para obter mais informações sobre o evento, os interessados podem entrar em contato pelos números 73 99981-1688 ou 73 99974-2262.
