Rico em nutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes, o suco de beterraba se destaca como uma excelente opção para incorporar na rotina diária. A bebida oferece diversos benefícios à saúde, desde a melhora da circulação até o fortalecimento do sistema imunológico, sendo um aliado natural para o bem-estar.
A nutricionista Beatriz Maia Pascholatti, da Clínica Seed, em São Paulo, afirma que a bebida é uma ótima opção para quem quer melhorar a saúde de forma simples e natural.
“Ele é rico em nitratos, que ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo e a oxigenação dos músculos, fornecendo mais resistência e diminuindo o cansaço durante os exercícios. Isso faz do suco de beterraba um excelente aliado para quem pratica atividades físicas”, diz.
O nutricionista Lucas Felisberto, que atua em Brasília, aponta que o suco de beterraba é altamente benéfico para a saúde cardiovascular. “Além de ajudar na redução da pressão arterial, ele também melhora a flexibilidade e a dilatação dos vasos sanguíneos, o que facilita a circulação”, ensina.
Os nutrientes presentes no vegetal, como o folato e as fibras, são essenciais para manter o colesterol em níveis saudáveis. Além disso, os antioxidantes protegem o coração contra danos e inflamações.